As festas de dezembro se aproximam, e você sabia que sua padaria pode aumentar os lucros no final de ano? Nessa época, o movimento aumenta bastante, e você precisará mais do que alguns funcionários para atender a alta demanda, mas precisará de boa gestão e planejamento.
Um ponto muito importante para sua estratégia é focar nos produtos tipicamente natalinos e de réveillon, sem contar que em 2022, temos a Copa do Mundo.
Criar kit de produtos em sua loja física ou online, é uma ótima estratégia para aumentar seu faturamento e acelerar o giro de estoque. Porém, engana-se quem pensa que basta juntar alguns produtos e anunciar, é necessário se atentar a algumas táticas para criar kits de produtos mais estratégicos e vender mais.
Kit festividade pronto
O kit festividade pronto para consumir é muito procurado em estabelecimentos que ficam até tarde abertos na véspera de Natal e ano novo, como as lojas de conveniência, e as padarias. A ideia é vender porções de alimentos da Copa do Mundo e da mesa de Natal e Ano Novo para aquelas pessoas que vão passar a data sozinhas ou não têm tempo de cozinhar algo.
Todos os kits costumam receber um desconto para tornar a venda mais atrativa e vantajosa, pois para o cliente será mais econômico adquirir o kit do que comprar os itens separadamente.
Encomendas para datas festivas auxilia o aumento de vendas?
A estratégia de montar kit de produtos tem como objetivo aumentar o ticket médio das vendas, ou seja, elevar o valor das compras. Além disso, auxilia a atrair mais clientes e fidelizá-los, tornar a saída de produtos mais rápida, incentivar a compra de itens encalhados no estoque e aproveitar datas comemorativas para vender presentes.
Tudo isso disponível em nossos serviços de App + Site de Vendas, libere o cardápio sazonal para os seus consumidores com o serviço Gestão de Encomendas.
Confere essas 3 Dicas essenciais para sua padaria;
- Faça promoções e descontos para seu público
Uma boa forma de atrair seu público é trabalhar com descontos e preços promocionais. Aqui você pode usar a imaginação ou usar aquelas estratégias que já funcionam bem, como “leve 3 e pague 2”.
- Ofereça encomendas de padaria e confeitaria
Estipule prazos para entregar o pedido e até quando você está aceitando solicitações antes das festas de fim do ano. Pense em divulgar essa possibilidade para que seus clientes participem mais.
Tenha serviços novos e diferenciados na padaria
- Para inovar e ter um diferencial competitivo frente a outras empresas do ramo, você pode oferecer serviços novos, como a entrega. Dessa forma, seus consumidores recebem de maneira confortável as encomendas de fim de ano ou ate mesmo para a Copa do Mundo. Outro serviço interessante é a possibilidade de parcelar as compras de final de ano ou de contratar sua padaria para servir pães e doces.
Saiba mais em: epadoca.com