Blog Epadoca
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A melhor hora para pensar em novos produtos
Foi-se a época em que negócios de alimentação viviam bem apenas com um mix de produtos básico e quase imutável. Isso tenho certeza que você empreendedor já percebeu. Recentemente tenho comentado muito sobre como o mercado de alimentação se comporta como as ondas. De tempos em tempos, e de acordo com a força da maré,…
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10 padarias ao redor do mundo que esbanjam personalidade
Brasileiros amam padarias (eu pelo menos amo!). Além de pão fresquinho, muitas delas se tornaram um local perfeito para uma refeição rápida na correria do dia a dia. Ao redor do mundo, esses estabelecimentos ganharam fama e alguns, com ares de glamour e sofisticação, se tornaram referência em qualidade, conceito e design. Veja abaixo a…
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Cheiro de pão fresco deixa as pessoas mais sociáveis, diz pesquisa
Você não acredita? Pois é verdade! O aroma de pão fresco é capaz de fazer mais do que apenas te deixar com água na boca. É que uma pesquisa feita Universidade de Bretagne-Sud, na França, revelou que o aroma deixa as pessoas mais sociáveis com estranhos. Para chegar à conclusão de que a ajuda espontânea…
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Saco de pão é usado como mídia
Saco de padaria serve para ser veículo de publicidade? Serve! A empresa pernambucana Premia Pão, franquia do empresário Raphael Mattos, criou um modelo de negócio que trabalha com publicidade em saco onde um fraqueado faz a venda de pequenos espaços para serem fixados num saco de papel que será distribuído gratuitamente para padarias usarem nas…
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10 PADARIAS TRADICIONAIS DE SÃO PAULO
GALERIA DOS PÃES A Galeria dos Pães é uma mescla de padaria, café, loja de conveniência, confeitaria, quitanda e lanchonete. Um dos grandes destaques do estabelecimento é o bufê de café da manhã. A farta mesa da Dona Deôla conta com leite, chocolate, café, chás, sucos, iogurtes, cereais, frutas, rabanada, tapioca, roscas, pães, ovos mexidos,…
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