Afinal, confiras as dicas de receitas e tendências para você aproveitar o Natal e Ano Novo

A propósito, como combinamos temos algumas dicas de Receitas e Tendências para você aproveitar o Natal e Ano Novo da sua Padaria e Confeitaria, aproveite cada uma delas para vender mais e fidelizar seus clientes! Não hesite em nos contatar se surgir alguma dúvida, vamos está à disposição! Confira nossas dicas abaixo:

Panetones Artesanais e Saborizados

• Panetones personalizados: Panetones feitos de maneira artesanal, com ingredientes diferenciados e recheios como doce de leite, chocolate belga, frutas tropicais, e até versões salgadas (com queijos e embutidos), estão cada vez mais populares.
• Embalagens criativas e sustentáveis: A apresentação do panetone pode ser um grande diferencial. Embalagens ecológicas e estéticamente atraentes são cada vez mais requisitadas, além de serem presentes elegantes para os clientes.

Sobremesas no Pote e Kits Personalizados

• Sobremesas individuais: Pudins, mousses e cheesecakes servidos em potes estão em alta, pois são práticos e ideais para quem quer fazer uma ceia ou presentear de forma econômica.
• Kits de sobremesas: Kits que incluem mini porções de diferentes sobremesas (como pavês, tortas e brownies) permitem aos clientes experimentar uma variedade de sabores e são ótimos para reuniões de família e amigos.

Cestas de Natal

• As cestas de natal são clássicas e uma das preferidas pelos consumidores. Aqui você pode selecionar os produtos favoritos dos seus clientes para a época festiva e montar uma decoração chamativa. Vai ser difícil resistir, né?
• Cestas temáticas: Montar cestas com pães artesanais, queijos, geleias, chocolates e mini panetones é uma ótima opção para presentes corporativos ou para amigos e familiares.
• Preparações sob encomenda: Muitos clientes buscam praticidade, então oferecer itens como quiches, empadas e tortas salgadas que podem ser levadas diretamente para a ceia é uma forma de garantir vendas maiores.

Tortas e Bolos de Natal Personalizados

• Decoração temática: Tortas e bolos decorados com temas natalinos são sempre um sucesso. Investir em decorações com detalhes de Natal, como árvores, Papai Noel e neve, usando glacê, chocolate e frutas, torna o produto atraente para quem quer um item de destaque na ceia.
• Bolos “drip cake”: Esse estilo, em que a cobertura “escorre” pelas laterais, é visualmente impactante e bem popular para o final de ano. Combinar com decorações típicas de Natal ou Ano Novo faz com que o bolo seja um centro de mesa chamativo.

Antes de tudo, para ter sucesso nas suas vendas, um catálogo online atualizado é essencial para atrair pedidos de encomenda. Muitos clientes buscam praticidade, e redes sociais com um sistema de pedidos simplificado podem ajudar. Se você procura praticidade, na Epadoca temos o que precisa para alavancar suas vendas! Saiba como criar um cardápio de encomendas de Natal.

De fato na plataforma Epadoca, selecione o menu Cardápio e depois clique em Novo tipo de Cardápio.

Em seguida, selecione a opção “Natal” ou “Ceia de Ano Novo se for para o Ano Novo.

Assim também, depois na próxima aba, você poderá mudar o nome, tipo do cardápio, identificação e até a imagem dele. Após feitas as alterações clique em “Ir para disponibilidade

Desse modo, com o cardápio de Natal é sazonal, será necessário colocar um intervalo de datas de quando o cardápio estará ativo para seus clientes. No campo “Data Limite para realizar a encomenda” você consegue definir a última data disponível para os clientes realizarem a encomenda.

Ainda mais, é possível escolher a forma de pagamento que a loja irá aceitar para esse cardápio em específico, basta selecionar a opção “Customizar forma de pagamento”. Caso não tenha especificação de formas de pagamento, deixe na opção “Utilizar padrão da loja”, e clique em “Ir para Avançado” e salve o seu cardápio.

Certamente cadastre seus produtos no cardápio e deixe ele com fotos e descrições chamativas para atrair o cliente! Ah, e é claro, não se esqueça de seguir nossas dicas e fazer uma boa divulgação e tenha boas vendas!